Заклад дошкільної освіти
(ясла-садок комбінованого типу)
 №8 "Вербиченька"

Рекомендації для батьків щодо здорового харчування дитини:

   Не смажте їжу дитині, а варіть її або готуйте на пару.

Годуйте дитину щодня овочами,фруктами і молоком.

Розповідайте дитині про шкоду швидкого харчування й пропонуйте здорову альтернативу здорову альтернативу, зокрема свіжі салати, каші з грубої крупи.

Замінюйте чіпси картоплею, запеченою в духовій шафі.

Готуйте домашні бургери з булочок, овочів сиру, і зелені, а котлети з нежирного м’яса або риби на пару чи в духовці

Пропонуйте дитині сухофрукти, цукати, зефір, мармелад, красиво нарізані овочі та фрукти як альтернативу солодощам.

    Демонструйте дитині власний приклад здорового харчування в    

   домашньому родинному колі. 

Алергія на амброзію

У період цвітіння амброзії, люди, що страждають на алергічні реакції, відчувають масу незручностей: головний біль, нежить, висипання на тілі, розлад сну, депресія тощо. Крихітний пилок амброзії вважається одним із найбільш агресивних алергенів, який може викликати навіть астму.

Кожна рослина амброзії виробляє близько мільярда пилкових зерен, які подорожують разом з вітром і здатні долати відстань понад 400 кілометрів.

Навіть здорова людина, яка у повітрі зловила пилок амброзії може стати алергіком.

Для мінімізації неприємних наслідків алергії слід дотримуватися кількох простих правил:

- уникайте прогулянок у період цвітіння амброзії. Пам’ятайте, що концентрація пилку в повітрі досягає піку вдень;

-в обов’язковому порядку приймайте перед сном душ;

- не залишайте вікна відкритими, або ж встановіть спеціальну захисну сітку. Ці запобіжні заходи дозволять вам максимально обмежити надходження в будинок вуличного пилу, разом з яким потрапляє і пилок;

- регулярно проводьте вдома вологе прибирання і не забувайте чистити вуличний одяг;

- встановіть у будинку кондиціонер з фільтром повітря або іонізатор;

- дотримуйтеся антигістамінної дієти. Будьте обережні з такими продуктами, як полуниця, риба, яйця, копченості та арахіс. Вони містять найактивніші харчові алергени, які можуть спровокувати або ускладнити симптоми алергії;

- не забувайте про комплексне лікування алергії.  Необхідно пройти обстеження у алерголога і спільно з лікарем виробити тактику профілактики загострень. Самостійно підбирати ліки для лікування вкрай не рекомендується. Правильна профілактика може бути розроблена тільки в тандемі з лікарем. Ефективний засіб від алергії це вакцина або щеплення, яка призначається після певних досліджень. Профілактику краще починати за 2-3 місяці до початку цвітіння амброзії, а проходити ґрунтовне лікування – взимку.

І головне, кожному слід пам’ятати: враховуючи велику шкоду амброзії полинолистої, її знищення є головним чинником запобігання та профілактики алергічних захворювань. 

Пам’ятка

Що повинні знати батьки

про організацію харчування дитини в дитячому садочку та вдома

Усі знаємо, що діти швидко ростуть, тому збалансованість раціону є основною умовою для підвищення опору дитячого організму до захворювань, для нормального розвитку. А для цього необхідно виконувати ряд вимог: протягом дня дитина повинна отримувати основні продукти в достатній кількості, що відповідає її віку та анатомо-фізіологічним особливостям, їжа видається у суворо визначений час, чотири – п’ять разів на добу, з інтервалами у 3 – 4 години; розподіл їжі за калорійністю протягом дня повинен складати: у дитячому садку сніданок – 25 %, обід – 35 %, підвечірок і вечеря – по 20 % та 20% добового раціону дитина отримує вдома. Тому для правильної організації харчування дитини вдома, батькам необхідно знати режим і специфіку харчування у дитячому садку, для чого щодня в інформаційних куточках вивішується меню із зазначенням виходу страв.

Вдома та в дитячому садку важливо правильно поєднувати продукти і страви: при приготуванні на перше овочевого супу або борщу на друге необхідно давати гарнір із крупів, макаронних виробів, овочеві страви; якщо на перше готується круп’яний суп на друге рекомендується гарнір з овочів. Для збереження апетиту не рекомендується годувати дитину перед відвідуванням дитячого садку. Крім того, є ряд вимог до продуктів, що використовуються у харчуванні дітей: діти до 3-х років не повинні вживати ковбасні вироби, масло вершкове повинно бути жирністю не нижче 72,5 %, сир кисломолочний – жирністю від 9 % до 18 %, сметана – 15%,- 20%, консерви м’ясні, рибні та овочеві можуть використовуватися, як виняток, при відсутності м’яса, риби, свіжих овочів, але тільки при приготуванні перших і других страв; при цьому необхідно купувати натуральні консерви без додавання олії, томату, оцту. У харчуванні дітей, крім свіжих овочів, рекомендується використовувати солоні (огірки, капусту, яблука). Кулінарну обробку продуктів потрібно проводити із максимальним збереженням смакової якості і поживної цінності, зокрема вітамінів. Овочі та фрукти, що призначені для споживання у сирому вигляді, повинні після ретельного миття обдаватися крутим окропом у друшляку. З метою зберігання вітаміну C овочі потрібно очищати і нарізати безпосередньо перед приготуванням страв, закладати у підсолену воду, що кипить, варити під закритою кришкою. Слід зазначити, що велика кількість залишків їжі на тарілках у дитячому садочку (понад 15 % від об’єму порції) може свідчити про погане самопочуття дитини, низьку смакову якість страви, про нераціонально складене меню, скорочені інтервали між прийомами їжі. Також батькам потрібно знати, що в дитячому садочку для частування дитини у день народження можна використовувати тільки приготовлені у закладі пироги або принесені з дому фрукти, цукерки, печиво промислового виробництва. Оцінкою адекватності харчування є рівень захворюваності дітей, особливо гострими респіраторними інфекціями і шлунково-кишковими захворюваннями. При неправильному харчуванні знижується імунітет і зменшується опірність дитячого організму. Нервово- психічний розвиток дітей оцінюється за віковими показниками, розвитком статичних і моторних функцій, готовність до навчання у школі. Серед результатів лабораторних досліджень, що можуть служити критеріями оцінки ефективності харчування, важливе значення мають результати дослідження крові, що дозволяють вчасно виявити наявність анемії або алергії. Дітям з хронічними захворюваннями лікарем призначається дієтичне харчування, яке організовується у дитячому садку та вдома, та передбачає зміну технології приготування страв (готуються тушковані, варені, протерті страви)

             Для попередження гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь дітей суворо забороняється приносити у дошкільний заклад вироби з кремом, морозиво, напої, у тому числі солодкі газовані, заборонено використовувати у харчуванні дітей м’ясо та яйця водоплавної птиці, м’ясо, яке не пройшло ветеринарного контролю, м’ясні обрізки, субпродукти, за виключенням печінки та язика, свинину жирну, річкову та копчену рибу, гриби, соуси, перець, майонез, вироби у фритюрі, чіпси, вироби швидкого приготування, газовані напої, квас, натуральну каву, кремові вироби, вершково-рослинні масла та масла з доданням будь-якої іншої сировини (риби, морепродуктів тощо), напої і соки непромислового виготовлення, а також продукти, що містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти. Не допустимо використання в харчуванні дітей недоброякісних або сумнівної якості продуктів із закінченим терміном придатності або на межі його закінчення; також необхідно суворо дотримуватися умов зберігання продуктів, що швидко псуються. Крім того, в дитячому садку заборонено виготовлення холодців, м’ясних і рибних салатів, холодників, паштетів, зельців, форшмаку, виробів у фритюрі, макаронів “по-флотськи” з сиром м’яким або м’ясом, млинців з сиром м’яким або м’ясом, кремів, морсів. Для профілактики псевдотуберкульозу з 1 березня не рекомендовано приготування салатів із свіжих овочів врожаю минулого року, такі овочі підлягають обов’язковій термічній обробці. Для того, щоб не допускати розповсюдження кишкових інфекцій серед дітей дитячого садку, необхідно виконувати ряд протиепідемічних заходів, а саме: якщо Ваша дитина має ознаки інфекційного захворювання, то обов’язково необхідно звернутися до лікаря- педіатра, а не приводити хвору дитину до закладу. Після перенесеного інфекційного захворювання дитина приймається до дошкільного закладу тільки за наявність медичної довідки від закладу охорони здоров’я, в якому дитина перебуває під медичним наглядом. У довідці лікарем-педіатром або лікарем загальної практики – сімейним лікарем вказуються рекомендації щодо індивідуальних особливостей дитини на період 10-14 днів для оздоровлення після перенесеного захворювання

      Відділ державного нагляду  

за дотриманням санітарного законодавства

управління Держпродспоживслужби у Первомайському  районі

Продукти для поліпшення зору

Безумовно, якість зору багато в чому визначає  життєвий комфорт будь-якої людини.  Зробити здоровими очі вашої допоможуть продукти для поліпшення зору. 

Які потрібні продукти для зору дітям? По можливості додавайте в денне меню малюків наступні інгредієнти:

• Овочі: томати, морква, гарбуз, редиска, капуста.

• Ягоди: смородина, чорниця, малина, обліпиха.

• Зелень: кріп, петрушка, щавель, часник.

• Фрукти: мандарини, апельсини, абрикоси, персики, лимони.

• Печінка тріски і яловичина.

• Крупи: овес, гречка.

• Кисломолочні та молочні вироби.

• Яйця.

Увага: фрукти, ягоди, зелень і овочі корисні лише під час їх дозрівання.

Зимові травми: причини, перша допомога і профілактика

Прихід зими ознаменований не тільки морозами, снігом і численними святами, але також першими травмами. Активний відпочинок, спорт та ігри нерідко перетворюють веселощі в сльози, біль і синці. Зимові травми бувають досить небезпечними, і тому варто уважно поставитися до будь-якої події на сніговій гірці або ковзанці. Ми пропонуємо консультацію фахівців

https://docs.google.com/document/d/1FrU6kCvyNBLwVanvSUyD5SkQTiVPnlrC/edit?usp=share_link&ouid=106414315683294621792&rtpof=true&sd=true